Пищевое производство — это сегмент, а не одна профессия, поэтому подбираем весь состав: от операторов линии и упаковщиков до технологов, наладчиков, кладовщиков и мастеров смен. Проверяем медкнижки, санитарные допуски и готовность работать по регламенту до собеседования.
Запустили новую линию, а людей на неё нет: смену собирают из имеющихся, и качество начинает плавать.
Кандидат приходит без действующей медкнижки, и выход сдвигается на недели — а линия простоя ждать не может.
На производстве строгие санитарные требования, а люди приходят с опытом, где на них не обращали внимания.
Технолог уволился, и вместе с ним ушло понимание рецептуры и режимов: заменить некем, а процесс держится на людях.
Мясные и молочные производства, хлебопекарни и кондитерские, напитки, полуфабрикаты, готовая еда, упаковка и фасовка.
Полчаса разговора: что за производство и участок, кому подчиняется сотрудник, какие допуски и опыт обязательны, кто принимает решение. Сразу говорим, реально ли найти такого кандидата на ваших условиях. Уточняем сегмент, участок и санитарные требования, а также то, сколько людей нужно на смену и как быстро.
Фиксируем требования, стоп-факторы и вилку. Публикуем вакансию, поднимаем базу и идём в прямой поиск по профильным площадкам, сообществам и училищам. Разделяем заявку: линейные позиции закрываем массовым подбором, технологические и руководящие — точечным поиском.
Отсматриваем отклики, звоним, проверяем документы, опыт и график. Присылаем короткий список с комментарием по каждому кандидату. Проверяем медкнижки, опыт и готовность к графику, отсеиваем кандидатов, которые не дойдут до выхода.
Организуем встречи, собираем обратную связь после каждой и корректируем поиск. Решение принимаете вы — мы не выбираем за завод. Организуем собеседования и, если нужно, показываем производство: на пищевом предприятии это лучший фильтр, чем любой разговор.
Держим связь с кандидатом между оффером и первым рабочим днём: на этом отрезке люди чаще всего передумывают. Что нужно от вас — быстрый ответ после собеседования и понятные условия в оффере.
По данным исследования сервиса «Работа.ру», средний срок закрытия вакансии по рынку в целом — 16 дней, медиана — 11 дней. Это статистика прежде всего по массовым и линейным позициям: узкие специальности в неё не укладываются. Как сроки закрытия зависят от профиля →
Разбор вакансии, оценка рынка и реалистичности требований — до начала работы и без обязательств.
Публикации, прямой поиск, звонки, интервью и проверка документов. Аванса нет: пока кандидат не вышел, вы не платите.
Счёт выставляем после того, как сотрудник вышел на работу.
Если требования противоречат друг другу — например, нужен специалист с редким допуском на смену без ночей и вредности — или условия заметно ниже рынка, мы скажем об этом сразу и предложим, что поправить. Браться за заведомо нерешаемую задачу и месяц кормить обещаниями — не наш формат.
Массовый подбор → · Линейный персонал → · Инженеры по качеству →
Весь состав — от операторов линии и упаковщиков до технологов, наладчиков, кладовщиков, мастеров смен и специалистов по качеству. Мы не делим мясное, молочное и кондитерское производство на разные услуги: важнее понять участок и требования, а отраслевой опыт людей найдём.
Для большинства позиций — да, и мы проверяем её срок до того, как показать кандидата. Если книжки нет или она просрочена, обсуждаем, готов ли человек пройти обследование и за какой срок это реально.
Считаем позицию закрытой только после фактического выхода сотрудника, поэтому медосмотр для нас — часть работы, а не формальность после оффера.
Да, это обычная задача для пищевого производства. Считаем нужное количество выходов и ведём воронку под него с запасом на неявку и на отсев по медосмотру, а стоимость считаем в пересчёте на человека.
Да, но это точечный поиск и он дольше линейной позиции: специалистов с нужной рецептурой и опытом немного, и работу они ищут редко. На брифинге мы честно говорим, реально ли найти такого человека на ваших условиях.
Да, по всей России. Для площадок за городом или в области отдельно оцениваем рынок труда в радиусе доступности: где живут люди, есть ли транспорт и как добираться в ночную смену. Часто именно логистика, а не условия оплаты, решает вопрос с набором.
Ответим в среднем в течение 1,5 часов в рабочее время. Можно написать в Telegram или позвонить — как удобнее.